当前位置: 首页 > 合理膳食
大雪之后宜进补 冬季进补吃什么好?

发布日期: 2017-12-26 00:00:00

大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪是“食补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。在冬令时节,合理搭配饮食,能够提高免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬季进补吃什么好? 
1.吃白色食物养肺
  传统医学认为白色食物入肺,可以提高肺脏之气,保护娇嫩的肺脏。如白菜、白萝卜、白木耳、白菜花等蔬菜。现代研究发现白色蔬菜中则多黄酮素,黄酮素是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,调节免疫力,预防癌症,改善血液循环等功能。
2.吃黑色食物养肾
  黑色食物在古人看来入肾经,补肾脏,养肾气,从现代研究来看,黑色食物富含植物化学物质,有很强的抗氧化能力,可以帮助强身健体;黑色食物富含铁质,可以有效预防缺铁性贫血,黑色食物还可以补脑健脑,冬季时常吃些黑色的食物,可拥有聪慧大脑和强健体质。
3.吃黄色蔬果调脾胃
  用饮食调理脾胃,代替药物进补,强化脾胃功能。黄色蔬菜水果富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A,对保护皮肤黏膜有益,不仅能调节免疫功能,还能强化消化系统与肝脏的功能。黄色的蔬菜水果如南瓜、红薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。
4.注意补充维生素D
      由于冬季气候寒冷,加上又有经常出现的雾霾天气,外出活动明显减少,日照少,体内维生素D生成不足。加上我们平时食用的食物中,富含维生素D的食物也是极少的,因此额外补充维生素D营养补充剂尤为重要。
  

copyright © 2018 All Rights Reserver 南阳市体育局 | 意见和反馈230169208@qq.com